POKE BOWL VEGAN Quinoa rouge bio, boule de falafel maison, avocat, fève de soja, radis noir, carottes, tomates cerise
12
CHEESEBURGER Pain maison, sauce secrète maison, cheddar, steak de boeuf 180gr, oignon, tomate, salade, frites maison
12
FISH BURGER Pain maison, sauce tartare maison, cheddar, dos de cabillaud pané aux cornflakes, salade, tomate, oignon, frites maison
12
CHICKEN BURGER Pain maison, sauce tartare maison, cheddar, poulet pané aux cornflakes, salade, tomate, oignon, frites maison
12
FALAFEL BURGER Pain maison, steak de falafel, Ketchup de betterave, salade, oignon, tomate, cornichon, frites maison
12
TRUFFÉ BURGER Pain maison Steak de bœuf 180gr, gouda à la truffe, sauce secrète maison
12
SOUPE DU JOUR MAISON
8
MACARONI 4 FROMAGE
9
Charcuterie & Fromage
Idéal pour partager
Assortiment de charcuterie ibérique « Maison El Bierzo » - Petite planche - Grande planche
12 18
Assortiment de charcuterie ibérique et fromage - Petite planche - Grande planche
13,5 20
Assiette de fromages affinés Sélectionné par Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France - Petite assiette - Grande assiette
10 15
Salades
Croustillant de chèvre au miel Salade, fromage de chèvre bricks, jambon ibérique, œuf dur, tomates
Salade César Poulet pané aux corn flakes, sauce César, œuf poché, copeaux de Parmesan, croûtons, cœur de Romaine, tomates
Salade de la Ménagerie Saumon fumé, gambas snackées, avocat, mangue, tomates, mesclun
Poke bowl végan Quinoa rouge, radis noirs, carottes, fèves de soja, tomates cerises, avocat, boulettes de falafel maison
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14
15
14
Tapas
(à partir de 17h)
Ossau Iraty Au lait de brebis du pays Basque, avec confiture de cerise Bruschetta italienne Tomates, mozzarella, sauce pesto Assiette de fritesFraîches et maison
Tempuras de crevetteSauce à la Thaï
Beignets de calamarsSauce tartare
Hot-dogSaucisse, oignons frits, moutarde & ketchup, frites fraîches maison
6
6
5
6
6
9
Plats
Camembert rôti au miel Miel, pommes charlotte grillées à l’ail, salade + Supplément jambon ibérique Poulet thaï, poêlée de légumes Tartare de bœuf préparé Frites fraîches maison, salade Confit de canard maison pommes charlotte grillées à l’ail, salade Entrecôte de bœuf Race Charolaise 350g, sauce aux poivres, frites fraîches maison, salade Fish & Chips Cabillaud pané aux corn flakes, frites fraîches maison, sauce tartare Gratin de macaroni Au cheddar naturel
12,9 +2
16
16
18
23,5
15
14
Bugers & Bagel
Servi avec frites fraîches maison & saladeViande hachée sur place HamburgerViande hachée, oignons, salades, tomates, cornichons, sauce Thousand Islands + Supplément Saint Nectaire + Bacon grillé
Burger falafel Steak de falafel maison, ketchup de betteraves, sauce au yaourt, oignons, cornichons, tomates, salade
Indian chicken burger Filet de poulet mariné à la crème de tandoori, confiture d’oignons, tomates, cornichons, salade
Fish burgerCabillaud pané aux corn flakes, oignons, tomates,sauce tartare, cheddar, cornichons, salade